Ingredientes:
Elaboración:
En primer lugar batimos el huevo y añadimos le leche y el aceite, cuando estén los ingredientes unidos añadimos poco a poco la harina, el azúcar y el sobre de levadura, incorporamos la cucharada de coco rallado y terminamos de mezclar los ingredientes. Rellenamos los moldes más o menos hasta la mitad y decoramos con la almendra laminada y un poquito de coco rallado.
Metemos en el horno precalentado durante 25 minutos a 180º.
PD: Ayer León me pedía que le hiciera un bizcocho o algo para desayunar, así que he preparado estas magdalenas que llevaba tiempo queriendo hacerlas... y la verdad es que con esa carita ¿Quién se puede resistir eh?
- 300 ml de leche
- 50 ml de aceite de oliva
- 300 gr de harina
- 50 gr de azúcar
- 1 huevo
- 1 sobre de levadura
- 1 cuchara sopera de coco rallado
- Almendras laminadas
Elaboración:
En primer lugar batimos el huevo y añadimos le leche y el aceite, cuando estén los ingredientes unidos añadimos poco a poco la harina, el azúcar y el sobre de levadura, incorporamos la cucharada de coco rallado y terminamos de mezclar los ingredientes. Rellenamos los moldes más o menos hasta la mitad y decoramos con la almendra laminada y un poquito de coco rallado.
Metemos en el horno precalentado durante 25 minutos a 180º.
PD: Ayer León me pedía que le hiciera un bizcocho o algo para desayunar, así que he preparado estas magdalenas que llevaba tiempo queriendo hacerlas... y la verdad es que con esa carita ¿Quién se puede resistir eh?