Tallarines con espárragos verdes y gambas

Ingredientes:

• Tallarines
• Espárragos verdes
• Gambas peladas
• Perejil fresco
• Queso parmesano
• Pimienta negra
• Aceite de oliva
• Sal

Elaboración:

Cocemos la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante.

En una sartén con un chorrito de aceite doramos un diente de ajo muy picadito. Incorporamos los espárragos troceados y salteamos, añadimos las gambas y cocinamos unos minutos, ponemos bien de sal y pimienta negra. 

Mezclamos la pasta con los espárragos y las gambas, decoramos con unas lascas de parmesano y un poquito de perejil picado. Servimos bien caliente y a disfrutar de ésta delicia!!!


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