viernes, 2 de diciembre de 2011

Espaguetis con setas y gambas

Ingredientes (para 2 personas):
  • 2oo gr de espaguetis
  • 1 bandeja de setas
  • 50 gr de gambas peladas
  • Vino blanco
  • 4 dientes de ajo
  • Perejil fresco
  • 2 cayenas
  • Aceite y sal

Elaboración:

Cocemos los espaguetis siguiendo las indicaciones del fabricante.

En una sartén con aceite caliente sofreímos 2 dientes de ajos picados y las 2 cayenas, cuando estén dorados añadimos las setas cortadas en láminas, cuando las setas estén doraditas incorporamos las gambas peladas, rehogamos y regamos con un chorrito de vino, dejamos reducir y espolvoreamos con perejil fresco picado.

En otra sartén doramos los otros 2 dientes de ajos picados con un buen chorro de aceite de oliva, cuando estén dorados incorporamos la pasta escurrida y el sofrito de setas y gambas, mezclamos bien y a servir bien calentito!!!

PD. Que no se os olvide quitar la cayena, que si no mas de uno se va a llevar una maravillosa sorpresa!!!!!


20 comentarios:

  1. Esta es una de las formas en que más me gusta comer la pasta.
    Besitos y muchas gracias por tus comentarios

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  2. me encanta la pasta y con los ingredientes q has usado ya ni te cuento !! lo preparamos igual. besotes de las 2 !!!

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  3. Tienen muy buena pinta y esa combinación de gambas y setas me ha encantado. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  4. Una pasta sana y rica, sin la salsa seguro que engorda menos y se puede comer mucho más, qué bien!!!

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  5. Una delicia de receta,me encanta la pasta y con setas y gambas debe ser un vicio.
    Un besito enorme y feliz fin de semana.

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  6. hummm! una pasta deliciosa!
    Me encanta tu blog que no conocía y acabo de descubrir!! Así que me quedo a seguirte para no perderme nada de nada! Besitos y buen fin de semana!
    Nieves.
    http://igloocooking.blogspot.com

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  7. A mis hijos le encanta la pasta así , te ha quedado de lujo, muchos besos

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  8. Setas y gambas..qué bien suena y con la pasta...Esto está buenísimo!!!!

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  9. ¡Me encantan estos platos! Sencillos, rápidos y riquísimossssssss

    Genial.

    Besos y feliz domingo.

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  10. Me acabas de solucionar el menú para mañana!! Que ricos, siempre triunfan verdad ??? BEsos.

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  11. Los spaghettis son muy socorridos y admiten cualquier tipo de complemento, me encanta esta variación, besos

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  12. Que buena pinta tienen, probaré a hacerlos. Nos gusta tu blog y nos quedamos como seguidoras. En nuestro blog estamos de sorteo, si te apetece te pasas un ratito. Gracias

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  13. Qué ricos espaguettis! Con gambitas, una delicia!
    Besos y hasta pronto!

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  14. Receta sencilla pero rica rica, para tener a mano y triunfar cualquier día.
    Un besote.

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  15. que maravila de plato , me llevo la receta y te mando un beso.

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  16. Holaaaaa....QUE RECECTAS MAS RICAS ..estos spaguetti me chiflan te sigo y te invito a un cujiente de pochas en mi blog ...comparte conmigo bsssMARIMI

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  17. Una combinación de sabores estupenda para acompañar una pasta!
    Vero, he dejado para tí un regalito en mi blog. Pasa a recogerlo cuando quieras.
    Besos

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  18. Perdón, me he liado con los nombres. Es que aún estoy un poco dormida.
    Besos

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  19. Aunque veo que tienes el blog aparcado, quiero desearte un Feliz 2012!!!

    Besos.

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