martes, 20 de marzo de 2012

Magdalenas y mini magdalenas de chocolate y plátano

Ingredientes:
  • 300 ml de leche
  • 50 ml de aceite de oliva
  • 200 gr de harina
  • 50 gr de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 sobre de levadura
  • 50 gr de cacao en polvo
  • 1 plátano


Elaboración:

En primer lugar batimos con la batidora el huevo y el plátano y añadimos la leche y el aceite, cuando estén los ingredientes unidos añadimos poco a poco la harina, el azúcar y el sobre de levadura, incorporamos el cacao en polvo y terminamos de mezclar los ingredientes.

Rellenamos los moldes más o menos hasta la mitad.

Metemos en el horno precalentado durante 25 minutos a 180º.

Las sacamos del horno y las dejamos enfriar, sólo nos queda degustarlas con un buen vaso de leche, con helado, unos trocitos de plátano o incluso solas porque están súper jugosas!!!


Con esta receta participo en el concurso del blog de Sonia "La magia de Sonia" que nos propone realizar una "pequereceta", yo he preparado unas magdalenas grandes para los adultos y unas pequeñitas para los peques más golosos, así que animaros que aunque no tengáis niños en casa como yo, es muy divertido prepararlo!!!

23 comentarios:

  1. Pero niñaaaaaa q cosa mas rica !!!! me encanta de verdad y encima con plátano !!!! es ideal lo de las minimagdalenas jijiji, Paula y yo te estamos muy agradecidas por participar !!!! me ha gustado muchisimo de verdad. Un besooooo cielo

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  2. Me puedo llevar una para desayunar mañana????

    Que pinta más buena tienen.

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  3. Que ricas y vistosas son una monada ,suerte en el concurso preciosa
    besinos

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  4. Hola guapa, muchas gracias por tu visita a mi blog, encantada de conocerte!!! Tienes unas recetas magníficas como estas deliciosas magdalenas, la combinación de ingredientes me encanta!!! Un saludito!!!

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  5. Que bonitas te queron,la verdad es que viendolas tan monas da pena pegarle un bocado...Besos

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  6. La verdad es que las pequeñita quedan geniales,parecen trufitas. Además esa combinación de sabores es genial
    Besitos y suerte en el concurso

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  7. Pues una receta fantastica ,tanto para peques como para mayores ,me ha encantado. Un besico
    cosicasdulces.blogspot.com

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  8. Una combinación perfecta y además te han quedado perfectas, besos

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  9. Esas magdalenas mini son una tentación!
    Besos

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  10. pues yo mini nunca las hice,y la verdad tengo unos papelitos monisimos.intentare.

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  11. una buena marera de hacer que los niños coman fruta, habrá que probarlas!
    Bsss wapísima.

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  12. Las miniaturas me encantan, pequeños bocaditos de chocolate mmmmm!!!
    Besos

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  13. ¡Qué delicia! Esos pequeños bocaditos parecen trufitas, me encantan. Son como pequeños tesoros. A los niños les volverán locos. Y la combinación de sabores me encanta, es una mezcla deliciosa porque al menos para mi gusto, no resulta muy empalagosa, le da un punto estupendo al chocolate. ¡Qué tengas mucha suerte en el concurso!

    Un besito,

    Sacer

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  14. Que monas...da pena comerselas.........bueno no, que estaran de muerte jejeje
    Un besito ^^
    http://janakitchen.blogspot.com

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  15. Esa mezcla chocoplátano me pirra, así que estas sin duda las haré algún día no muy lejano, que últimamente estoy yo muy magdalenero!!!! que monas así chikitinassss!!! te han quedado de lujo!!!

    Besiños amiga! :)

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  16. Tengo por publicar un bizcocho de chocolate y plátano y ya hice unas galletas de chocolate y plátano, así que también me parece una combinación muy acertada.
    Un besote.

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  17. Que ricas se ven estas magdalenas!!! Una delicia!!! las ve mi hijo y te quedas sin ninguna en un plis!!!

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  18. A great day, there's no better way to start the day.

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  19. Me parece muy buena idea sustituir parte del azúcar por plátano. Además, con chocolate tiene que estar muy rico!

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  20. Hola guapa tu

    muchas gracias por tu visita y esta maravilla de magdalenas que con tu permiso me tomo nota, pues con platano no las he elaborado jamás y tienen pinta de estar mortales

    mil petonets Susanna

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  21. MADRE MÍA QUE MONADAS Y QUE RICAS¡¡¡¡¡¡ YO QUIERO UNA¡¡¡¡¡¡ BESITOS TE INVITO A QUE PASES POR MI BLOG YO ME QUEDO POR AQUÍ http://galleteandoybizcocheando.blogspot.com.es/

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