lunes, 6 de febrero de 2012

Hamburguesas de pollo y verdura

Ingredientes (para 2 personas):
  • 200gr de carne picada de pollo
  • 1/4 de cebolla
  • 1/4 de pimiento verde
  • 1/4 de pimiento rojo
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • 1 diente de ajo
  • Perejil picado
  • Pimienta negra
  • Sal

Elaboración:

En un bol colocamos todos los ingredientes, la carne picada de pollo, las verduras (la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde, el perejil fresco y el ajo, las picamos con la picadora o rallamos con un rallador), el huevo, el pan rallado, pimienta negra y sal. Mezclamos bien para que se integren bien todos los ingredientes.

Hacemos dos bolas, las aplastamos dándoles forma de hamburguesa y las pasamos vuelta y vuelta por la plancha.

Acompañamos con una ensalada, con patatas o en bocadillo con mucho ketchup y mahonesa y a jalarrrrrrrr!!!!

20 comentarios:

  1. rica, muy buena!!, tiene que estar superjugosa con esas verduritas, me gusta...!!!
    bss

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  2. Yo me la pido en un pan, con una lonchita de queso y con mucha salsa, por favor. ¿Quéeeee ricas!
    Besitos

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  3. HOLA, BONA NIT, MIRA QUE SERÁ CASUALIDAD QUE YO HE SUBIDO UNA RECETA DE HAMBURGUESAS CON ESCALIVADA, PERO TOMO NOTA DE ESTA TUYA, DIFERENTE Y QUE ME VA A GUSTAR UN MONTÓN.

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  4. Que rica la hamburguesa de pollo con esas verduritas.Me encanta, con tu permiso me quedo por aqui.Besos.

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  5. Me encanta tu receta que sana y estupenda!
    Un besito linda
    http://janakitchen.blogspot.com

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  6. Que ricas te han quedado. Además, son muy sanas con esa verdurita y eso en una hamburguesa es todo un logro. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  7. bueniisimoooo una pinta de lujo !!!!! Un besote

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  8. Cada vez me apetece menos comer un "bistecazo, un fricando o un estofado, y cada vez me gusta más comer la carne picada, si además engañamos al gusto con unas hortalizas, ¡Bingo!. Por lo que me anoto tu idea. Un beso

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  9. Ideales cielo, yo con una ensaladita al lado ya sería la mujer más feliz del mundo ;)

    besines

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  10. Las verduras tienen que darle un toque riquísimo.
    Besos

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  11. Que buenas estas hamburguesas y que sanas, me encanta. A mi me gusta mucho acompañar las carnes con ensaladas, pero por aquí enseguida me piden patatas :)
    Besinos

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  12. Sigues poniendo recetas de las que más me gustan. Hoy, carne picada de pollo. Y en hamburguesas!! Qué ricas!!

    Besos.

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  13. Unas hamburguesas muy ricas, y muy sanas.
    besos

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  14. Estas hamburguesas si que estan buenas y no las compradas ,menuda pinta
    besinos

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  15. ÑAMMM!!!, si me lo permites yo les añadiré un bollo de hamburguesa casero y serán para subir al cielo!!!!
    feliz fin de semana linda!!!
    Juana

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  16. Qué buenas! Me encantan las hamburguesas hechas en casa, no hay color y qué placer poder disfrutarlas!
    Buen fin de semana!
    Besitos.

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  17. Buaaahhh qué pinta para cenar esta noche...!!!!Me la apunto.
    Un beso
    Paloma
    www.chocolatmalaga.blogspot.com

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  18. Una hamburguesa bien sana. Y además rica.
    Un besote.

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  19. ME CHIFLAN LAS HAMBURGUESAS CASERAS como las TUYAS!!!
    En mi blog te darás cuenta de que me gustan; pero eso sí con nuestros "toques"
    GRACIAS GUAPA y MIL GRACIAS POR TODO!!! :)

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  20. me encantan !!! además éste tipo de hamburguesas encantan a los niños, y a mi más jejejeje, enhorabuena guapa, feíz día!!

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